【自由が丘店】医者に金を払うよりもみそ屋に払え。

[2022年3月15日]

こんにちは。

スポーツジムコスモス自由が丘店、西山恭平です。

医者に金を払うよりも、みそ屋に払え。

これは、江戸時代のことわざです。

味噌の優れた健康効果を、昔の人は経験的に知っていたのでしょう。

味噌の効果は①サビない体をつくる②美肌を保つ③コレステロールを抑制④腸内環境を整える。

最高としか言いようがないです。まずは味噌汁を一日一杯飲みたいですね。

私はお味噌汁の具は具沢山派です。

忙しい時でも色々なお野菜・きのこ・海藻が入るとビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルが

摂れてジャパニーズスーパーフードになるからです！

ご飯に味噌汁は栄養学的にとってもナイスなコンビ。

お米のたんぱく質はリジンが不足していて、大豆のたんぱく質はメチオニンが不足しています。

しかしお互い足りないアミノ酸を補うアミノ酸バランスを良くします。

日本の伝統食は、理に適っています。

健康美の為にもご飯と味噌汁はマスト食材です。

味噌汁について塩分が気になる方はこちらをご覧下さい。

（株）玄米酵素様より画像をお借りしております。　

味噌は塩分が気になる。高血圧になる。

という方がいらっしゃいます。

味噌＝塩分。塩分＝身体に悪い。味噌はワルモノではありません。

思ったより他の食べ物も塩分が多いです。食品成分表を良く見て食事の選択をして下さいね。

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