旬の食材で健康的な食生活を!!

[2011年9月7日]

こんばんはhappy01

新川崎担当の黒野ですsign03

 

今日はめっきりと涼しくなって長袖の方もチラホラ見かけました。

私はもっぱら半袖ですがsweat02

 

そろそろ秋がやってきます。

今日のテーマである「秋が旬の食材」ということですが

秋が旬の食材は比較的認知されている事が多いです。

人気が高いものが多いからでしょうか?

 

まずは、秋が旬の野菜といえば

 

shine里芋、キノコ類、さつま芋shine

 

これらのどの食材にもカリウム、ビタミン類が豊富にふくまれていますsign01

 

秋が旬の果物は

柿、梨、りんご、みかん、栗

 

これらもビタミン系がとても豊富です。

特に栗は栄養価が高く、とても良い食材ですが

カロリーも高いので食べすぎには注意しましょう。

 

これらの食材で、おいしい秋を健康的に過ごしましょう

ちなみに今日出ませんでしたが、

最近私は秋刀魚を食べました。

 

凄くおいしかったですhappy02

 

旬のものは良いですねnotes