今の食材選びで本当に大丈夫ですか??
[2019年4月14日]
春を感じる季節となりましたが、体調などお変わりありませんか。
新聞やテレビ、雑誌などで「最新の研究結果によりますと。。」という食品情報を耳にすることがあると思います。
でも本当に信頼できますでしょうか?
実はこれらの情報のほとんどは研究結果が1~2つの少数で「良いかもしれない!?」という段階が多いようです。
多数の信頼できる研究で報告されている本当の健康に良い食品は
①魚
②野菜と果物
③玄米などの茶色の炭水化物
④オリーブオイル
⑤ナッツ
※玄米やソバなどの炭水化物は心筋梗塞や脳卒中、糖尿病になるリスクを下げる効果が多数の研究で明らかになっております。
逆に健康に悪い食品は
①赤い肉
②白い炭水化物
③バターやマーガリンなどの飽和脂肪酸
一番シンプルな食事の改善方法は健康に悪い食品を健康に良い食品と置き換えることです!
「最新の研究で体に良いことが分かりました!」というようなニュースを正しく判断することはなかなか難しいです。
既に健康に良いことが長年の研究から分かっている食品を日々の食事に取り入れていくことが大切ですね。
現在、カラダに不調が無くても健康に悪い食品を続けることで徐々に体は蝕まれていきます。
その結果、生活習慣病のリスクが上がることもございます。
これからも日々の食品の選択についてはカラダに良い食品を選ぶ習慣を付けていきましょう。
スポーツジムコスモス