こんにちは＼(^o^)／

コナミ天王町担当の須藤です

最近「病気にならない食べ方、食べ物」という本を読んでいます。

本日はゴマについての部分を読みました。

参考に

ゴマは成分の約半分がリノール酸やオレイン酸などの動脈硬化を予防する脂質です＼(^o^)／

良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、鉄、銅、亜鉛、カルシウムなどビタミン、ミネラルもほとんどといってよいくらい含まれているとのことです

よって老化予防強壮・強精などに効果のある長寿食です

最近、発見されたゴマリグナンは強力な抗酸化作用により、がん予防、肝臓病、二日酔いの予防、改善に効果があることが分かってきたようです

肌寒い日が続きますが、ビタミンミネラルが豊富なゴマを食べて体調を整えていきましょう!(^^)!