【自由が丘店】ぬか漬けは健康美にマスト食材です。

[2023年4月18日]

こんにちは。

スポーツジムコスモス自由が丘店、西山恭平です。

皆さんぬか漬けはお好きですか？

ぬか漬けは腸内環境を整え健康美に欠かせません。

ぬか漬けは乳酸菌や各種ビタミンなども含まれているうえに

野菜を単体で食べるよりも栄養価が格段に上がると言われております。

また乳酸菌は、自らが作る乳酸で腸内を酸性化することで

悪玉菌が増えるのを防いでくれます。

是非、食卓に加えて頂きたいです。

例えば、生の大根とぬか漬けの大根を比べると

ビタミンB1は16.5倍

ナイアシンは7.3倍

ビタミンB6は5.5倍にもなるそうです。

これらの栄養素は

エネルギー生成をスムーズにして元気になったり

アルコールの解毒効果や肝機能改善に効果が

期待出来ると言われております。

私も積極的に食べるようにしております。

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