2010.07.02
大豆プロテイン効果と特徴！
こんにちは横浜店の加藤です
今回は大豆プロテインについてお話します
大豆プロテインとは植物性のタンパク質を豊富に含んでいる
大豆を原料としたプロテインです
大豆タンパクは、分解・吸収に比較的時間がかかりますが、
その分長い時間体にとどまってくれるので、吸収の早い
プロテインに比べて満腹感も得やすく、長い時間効果が続きます
また、大豆に含まれるイソフラボン・サボニンなどの成分は、
老化を防ぐ抗酸化作用や、コレステロール値低下作用、
ホルモンバランスを正常に保つ働きがあるとして、タンパク質以外の
部分でも健康に良い食品として注目されています
さらに甲状腺という組織の働きを活性化させることにより、
全身の細胞の代謝を高める働きがあり、食物繊維も豊富なので、
ダイエット時に使用すると他のプロテインに比べて脂肪が
落ちすくなるという実験データもあります
健康志向の人や、牛乳や卵から作られた動物性タンパクの
プロテインが体に合わないという人にお勧めのプロテインです
大豆プロテインに含まれるイソフラボンは女性ホルモンに構造が
似ていることから、女性らしい体を保つのに最適なプロテインとも
言われています
大豆プロテインからイソフラボンを摂ることで、マイナスの作用を
引き起こす心配は無茶な摂り方をしない限り無いです
しかし、妊婦さんなど外的な要因を受けやすい状態の人については、
イソフラボンを大量に摂りつづけると逆にホルモンバランスを崩す
可能性もあるそうなので注意が必要だとも言われています
ちなみに大豆タンパクのホルモンバランス改善効果には、
前立腺肥大や前立腺がんを防ぐ効果、過剰な男性ホルモンの
働きを抑えることで薄毛を防ぐ効果もあると言われているので、
中高年の男性にも最適なプロテインと言えるかもしれません。
女性の方、動物性のたんぱく質が身体に合わない方は
ぜひ試してみてください
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