【自由が丘店】ダイエットを成功させる食材選択方法（カロリー密度編）
[2022年10月28日]
こんにちは。
スポーツジムコスモス自由が丘店、西山恭平です。
今日はダイエットが成功する幾つかの食事方法の中から
食材選択をする際に一つ指標として持っておくと
ある程度食事を楽しみながら
体脂肪を落とす事が出来る指標を
ご案内致します。
それは「カロリー密度の低い食材を積極的に食べる。」
カロリー密度とは・・・
食品に含まれるエネルギー量をその重量で割った値(kcal/g)です。
日本食品標準成分表(文部科学省）には
多くの食品について100gあたりのエネルギー量(kcal)が収載されていますので。
それらを100で割るとエネルギー密度がわかります。
食材別で見ると
カロリー密度が
とても低い：野菜・きのこ・海藻
低い：果物・豆類
普通：穀類・低脂質の肉・魚
高い：揚げ物・高脂質の肉・チョコレート・ポテチ（油を使ったお菓子全般）
上記の図の様にカロリー密度が低い食材を沢山食べた方が満足感が増します。
食材の選択基準としてオススメです
カロリー密度が低い食材を選択すると
食事量も確保する事が出来るので
食欲もある程度満たせながらダイエット可能となります。
食欲旺盛な方
間食が止まらない方
もしくはあまり食べていないのに痩せない
という方は、カロリー密度を意識して
食材を選択してみてください！
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