【四谷店】締めのラーメンは危険！？高まった血糖値をコントロールする方法
[2019年11月27日]
こんにちは！
スポーツジムコスモス四谷店トレーナー 藤原 清です。
11月も後半に差し掛かり、忘年会という呑みの席が増えてくる時期ですね💧
呑みの後は締めのラーメン🍜という流れはどこから生まれたのか分かりませんが、
つい、お酒を呑んだ後はこってりしたものが食べたくなりますよね？
実はこの状態は血糖値の上昇が大きく関与しているのはご存知ですか？
今回は、呑みの席で上がってしまった血糖値の上昇をコントロールする方法をご紹介します。
【血糖値の上昇について】
ごはんやパンに代表される炭水化物が多い食べ物が口から入ると、食道を通り、胃や十二指腸で消化され小腸から吸収されます。
吸収された糖分はブドウ糖等として血管内に取り込まれ、下記のような流れで体内に取り込まれます。
１．食べ物の中の糖分がブドウ糖として血液中に取り込まれ
２．ブドウ糖が増えることですい臓からインスリンが分泌される。
３．ブドウ糖は肝臓や筋肉、脂肪組織などの細胞に取り込まれるため、食事前の値まで、血糖値が下がります。
これが健康な人の血糖に関するメカニズムです。
血液中に糖が入ると、インスリンにより、血糖は多くの組織に取り込まれます。
多くの糖を摂取した場合、インスリンが通常より多く分泌されます。
インスリンは脂肪合成を高め、脂肪分解を抑制する作用を持っています。
したがって、組織で脂肪が蓄積されやすくなります。
【実践してみよう！血糖値コントロール】
食べ方を一つ工夫するだけで血糖値の上昇を抑え食べすぎが無くなり、
スポーツジムコスモス四谷店
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